Vegetarische en Ekologische Kooktaferelen
Header

Verplaatst! Wo. 9 maart: VrouwendagVekoDiner… naar wo. 23 maart!!

March 7th, 2022 | Posted by erik in Animal Rights | biologisch | Buurtlicht | Climate Change | Dierenrechten | Organic | Vegan Food | Veganistisch | Vegetarien | Vegetarisch | VekoDiner | VekoWoensdag | Zaal 100 - (0 Comments)

Helaas gecanceld! Drie keer raden waarom? Onze chefkok Erik heeft corona…
Het is verplaatst naar wo. 23 maart!
En als de corona van Erik het ons toestaat zijn we volgende week (wo, 16 maart) gewoon weer open!!!

Unfortunately canceld! Guess why? Our chef Erik has corona…
We change the date into Wed. 23 March!
And when the corona of Erik allows us, we are open again next week (Wed. 16 March)!!!

VekoLogisch STAAT voor het KLIMAAT!!
Vekologisch STANDS for the CLIMATE!!   

Deze woensdag maak ik weer een lekker VekoDrieGangenDiner (eko&vegan!) voor €10!
Cash en gepast betalen… Hier reserveren!!
Dit VekoDiner staat in het licht van Internationale Vrouwnendag! Tanja van Buurtlicht heeft portretten van vrouwen uit de buurt verzameld en daar een beamervoorstelling van gemaakt. Deze wordt tijdens het eten vertoond!

This Wednesday I make a delicious VekoThreeCourseDinner (organic&vegan!) costs €10!
Pay cash and appropriately… Make your reservation!!
This VekoDinner stands in the light of International Women’s Day! Tanja from Buurtlicht has collected portrets from women out of the neighbourhood and made a beamershow of it. This you can see during the meal! 

Menu:
Vooraf/Pre-Dinner
– Lekkere Soep
Good Soup
Hoofd gerecht/Mean Course
– Vegan Shoarma met homemade knoflook saus
Vegan Shoarma with homemade carlic sauce
– Baby aardappeljes uit de oven 
Baby potato from the oven
– Hoemmoes met zongedroogde tomaten
Hummus with sundryed tomatos
– Groene Salade met Olijven
Green Salad with Olives
AND MORE…
Toetje/Dessert
– Choco Bieten Cake!!
 ChocoBeetrootCake!!

Geniet… Bon apetiet! 🙂

Iedere woensdag een gezellig & lekker VekoDiner in Zaal 100:
Een drie gangen diner (eko/vegan & Bayer/Monsanto vrij) voor €10!!
Dinnertime: 18-20u
Each Wednesday a causy & nice VekoDinner in Zaal 100:
A three course dinner (organic/vegan & no Bayer/Monsanto involved) costs €10!!
Dinnertime: 18-20h

Goed om te weten:  Als iedereen zo zou eten, is er meer dan genoeg voor de hele wijde wereld… en zijn we zo van Bayer/Monsanto af!!!
Good to know:  When everybody would eat like this, there is more then enough for
the whole wide world… and there will be no Bayer/Monsanto anymore!!!

Info/reserveren enzo:
erik@vekologisch.nl
06-40755695
Zaal 100: de Wittenstraat 100 (Westerpark),  Amsterdam

Share

Wed. 10 Nov: ChiliSinCarneVekoDiner!! Met de Dikke & de Dunne erbij…

November 8th, 2021 | Posted by erik in Animal Rights | biologisch | Buurtlicht | Climate Change | Dierenrechten | Film | Organic | Sabroso | Vegan Food | Veganistisch | Vegetarien | Vegetarisch | VekoDiner | VekoWoensdag | Zaal 100 - (0 Comments)

Afgelopen zaterdag was de KLIMAATMARS van de Dam naar het Westerpark. Wat een enorme opkomst! Er liepen veertigduizend mensen mee!!
Last Saturday there was the KLIMAATMARS  from the Dam to the Westerpark. What a big attendance! Fortythousand people walked along!!

Deze woensdag maak ik een heerlijk ChiliVekoDiner. Drie gangen voor €10! Helemaal bio&vegan! bereid.
Graag cash en gepast betalen. Reserveren graag, hoeft niet.
Met coronacheck!! 😉
This Wednesday I make a delicious ChiliVekoDinner. Three courses for €10! Totaly organic&vegan! prepared.
Please pay cash and appropriately. Make your reservation!!
With coronacheck!! 😉

Tijdens het eten wordt er een stomme film van Laurel&Hardy gedraaid! Lache dus…
Komt dat zien en proeven!
During dinner there is a silent movie from Laurel&Hardy! So have a laugh…
Come to see and taste!! 

Where:  Zaal 100 (Amsterdam) 

Menu:
VOORAF
– Romige Pastinaak Soep
Creapy Parsnip Soup
HOOFD GERECHT
– Wrap met Chili Sin Carne
Wrap with ChiliSinCarne
– Aioli erop
Add Aioli
– Gevuld Paprikaatje
Filled Paprika
– Pittige Pompoen met maïs en gerookte paprika uit de oven
Spicy Pumpkin with mais and smoked pepper from the oven
– Tortilla Chippies
Tortilla Chips
– Rode Bieten/Wortel Salade met verse koriander
Red Beetroot/Carrot salade with koriander
TOE
– Stoof peertjes met sausje van kakifruit
Stewed pear with a sauce from Kaki fruit

Geniet… Bon apetiet!!

Let’s feed the world:  Als iedereen zo zou eten, dan is er meer dan genoeg  voor de hele wereldbevolking, zijn we Bayer/Monsanto vrij en komt het goed met het KLIMAAT!
When everybody would eat like this, there would be enough for the whole wide world, we become free from Bayer/Monsanto and the CLIMATE will be fine!

Info enzo:
erik@vekologisch.nl
06-40755695 (st.VEKO)
Zaal 100: de Wittenstraat 100 (Westerpark),  Amsterdam

Share

Wed. 27 Oct: BuurtlichtVekoDiner!

October 24th, 2021 | Posted by erik in Animal Rights | biologisch | Buurtlicht | Climate Change | Dierenrechten | Kunst | Muziek | Organic | Veganistisch | Vegetarisch | VekoDiner | VekoWoensdag | Zaal 100 - (0 Comments)

Met coronacheck!! 😉
VekoLogisch staat voor het… KLIMAAT!!
Vekologisch stands for the… CLIMATE!!

Deze woensdag maak ik een lekker 3xStampotVekoDiner. Drie gangen voor €10!
Helemaal bio&vegan bereid… Cash en gepast betalen. Hier reserveren!!

This Wednesday I make a delicious 3xVeggieMashDinner. Three courses for €10!
Totaly organic&vegan prepared… Pay cash and appropriately. Make your reservation!!

Tijdens het eten kun je genieten van de beamershow van BUURT KUNST LICHT:
HERFST in de STAATS!!
Komt dat zien, proeven en horen…

During dinner you can enjoy beamershow of BUURT KUNST LICHT!!
AUTUM in the STAATS!!
Come to see, taste and hear…

Zaal 100 (Amsterdam). Come along or make a reservation!!

Menu (18-20h)
Starter
-Nice Soup
Main Course
-3x Veggie Mash (3 stamppotjes!)
-Bourguignon
-Mixed salad 
Dessert
-CacaoBrownie        

Bon apetiet!! 

Goed om te weten: Als iedereen zo zou eten, dan is er meer dan genoeg voor de hele wereld bevolking!!!! En zijn we van Monsanto af! Kijk naar ‘de Wereld volgens Monsanto’  en… weet
wat je eet!!

Good to know:  When everybody would eat like this, there is more then enough for the whole wide world!!!! And we don’t need Monsanto! Watch: ‘the world according to Monsanto‘ and… know what you eat!!

Info enzo:
erik@vekologisch.nl
06-40755695
Zaal 100: de Wittenstraat 100 (Westerpark),  Amsterdam

Menu: 

STARTER
-Bisarra 
 MAIN COURSE
-Bulgur with unions and yoghurt on top
-Lentil pate with tahini sauce 
-Tajine spiced vegetable dish
-CarrotBeetrooth salad with coriander
-Green Olive Salad 
 DESSERT
-Apple Crumble

Geniet… Bon apetiet! 🙂

Iedere woensdag een gezellig & lekker VekoDiner in Zaal 100:
Een drie gangen diner (eko/vegan & Bayer/Monsanto vrij) voor €10!!
Dinnertime: 18-20u
Each Wednesday a causy & nice VekoDinner in Zaal 100:
A  three courses dinner (organic/vegan & free from Bayer/Monsanto) costs €10!!
Dinnertime: 18-20h

Goed om te weten:  Als iedereen zo zou eten, is er meer dan genoeg voor de hele wijde wereld… en zijn we zo van Bayer/Monsanto af!!!
Good to know:  When everybody would eat like this, there is more then enough for
the whole wide world… and there will be no Bayer/Monsanto anymore!!!

Info/reserveren enzo:
erik@vekologisch.nl
06-40755695
Zaal 100: de Wittenstraat 100 (Westerpark),  Amsterdam

Share